Finalmente vou compartilhar essa receita da minha família que acompanhou momentos inesquecíveis da minha infância.
Antes de começar a separar os ingredientes existem pontos importantes que você deve saber:
• o segredo do recheio cremoso é não refogar a carne antes, ela será cozida no limão e na hora que assar forma um recheio cremoso sem igual. Use uma carne sem muita gordura para as esfirras não abrirem no forno and não recheie tanto também.
• para a massa coloquei + ou – a quantidade de farinha porque depende do dia, se está calor talvez precise de um pouco mais, se estiver um tempo mais frio talvez um pouco menos. Sove bem a massa e deixe ela crescer em um lugar quentinho . Eu aqueço qlq coisa no microondas e depois deixo a massa quietinha lá dentro, crescendo. Ah, já tentei com farinha integral e deu certo também, vou testar alguma versão sem glúten e contou pra vocês.
• comece pelo recheio porque leva tempo pra carne pegar o tempero e mais tempo ainda para os líquidos escorrerem, a carne tem que estar bem sequinha pra dar certo. A massa descansa por uma hora e depois porciona fazendo as bolinhas para rechear. Faço todos as bolinhas primeiro e depois começo a abrir e rechear e já vai assando.
Vamos lá!!
É isso gente, minha mãe faz essa receita a olho, manda por áudio como vocês já viram 😂 apanhei pra conseguir fazer sozinha, até pegar o ponto da massa, de deixar o recheio bem sequinho pra não abrir tudo. Com a prática a gente chega na perfeição e encher essas barriguinhas e rostinhos com sorrisos me faz feliz demais!! Definitivamente, essa receita une todo mundo em volta da mesa e é farra garantida. Faço sempre duas receitas de uma vez, uma parte vira esfirra e outra enroladinho de salsicha ( que eu não como mas eles amam e libero nessas ocasiões). Valeu esperar uma década por essa receita? Quero saber!!
Recebemos um convite irresistível para conferir a novidade pouco antes do final do ano que passou: O espaço “premium super exclusivo” Beach Lagoon, do Wet´n Wild!!
Epecialista em proporcionar as melhores experiências ao público, o Wet’n Wild abre sua temporada de verão com uma grande novidade. O parque aquático localizado em Itupeva, a apenas 30 minutos de São Paulo, apresenta o Lagoon Beach Club, um espaço idealizado para receber os visitantes mais exigentes, que buscam o conforto e a exclusividade de uma área VIP, com estrutura e serviços diferenciados.
O Lagoon Beach Club chega com o requinte e a sofisticação dos mais badalados clubs ao ar livre, trazendo uma nova proposta de entretenimento para a região. O local oferece um espaço super exclusivo para visitantes que buscam desfrutar de uma ampla área de lazer e descanso com mais conforto e privacidade, e nasce também como um espaço para eventos. Nele, o parque receberá lable parties conceituadas, além de promover suas próprias festas nos formatos de pool party e sunset.
Ficamos encantados com a experiência e o espaço. Além de ser uma vivência bem exclusiva – só vi parecido em parques internacionais – o Lagoon fica em meio a natureza, de frente pra um lago lindo e com toda a infraestrurura para viver momentos agradáveis. Achei bem seguro, com várias opções de acomodações mas todas com o intuito de tornar a experiência do parque aquático mais exclusiva:
“A criação deste espaço veio para atender uma necessidade que percebemos existir, a de oferecer uma área reservada com mais requinte para uma parcela de nossos visitantes, onde eles possam relaxar e desfrutar de serviços diferenciados, com atendimento e estrutura premium. Além disso, o Lagoon Beach Club será um braço importante para os negócios, tanto do Wet’n Wild como do White Pavilion, uma vez que poderá abrigar festas de música eletrônica, eventos corporativos e ainda sociais, como casamentos e formaturas”, explica Alain Baldacci, presidente do Wet’n Wild.
Construído em uma área de 3.600 m², o espaço conta com cabine fixa de DJ, três bares, sendo dois laterais e um bar central na piscina, vestiários masculino e feminino, armários, área que permite montagem de palcos de até 12 metros de largura, entrada exclusiva, além de instalações diferenciadas, com chaises, sofás, espreguiçadeiras, daybeds, redes e serviço de garçons. Além disso, o espaço conta com bangalôs privativos, com ou sem hidromassagem, que podem ser locados. O Beach Club tem capacidade para acomodar até 500 pessoas quando usada como área VIP e 3.200 em eventos do Beach Club.
Além da piscina, o Lagoon Beach Club tem acesso para o lago, onde os visitantes podem praticar esportes aquáticos, como também curtir as atrações já existentes — tirolesa, pedalinho e caiaque. Com o novo espaço, o parque voltará a disponibilizar stand-up paddle e planeja a instalação de wakeboard com cabo.
A gastronomia será no estilo contemporâneo, já o serviço de bar contará com cardápio completo, com uma variedade dos melhores destilados (vodka, wisky, tequila, rum, gin), drinks tropicais (pina colada, mojito, margarita), caipirinhas, entre outras bebidas típicas dos beach clubs.
“Durante os dias de parque aberto, o Lagoon Beach Club deverá operar no mesmo horário, servindo como espaço VIP do Wet’n Wild. O único motivo para não funcionar em dia de parque aberto seria a preparação ou mesmo a realização de um evento exclusivo”, explica Baldacci.
Com relação ao ingresso do Lagoon Beach Club, o presidentedo Wet’n Wild explica: “Quem comprar a entrada do Beach Club terá livre acesso ao parque. Já quem estiver no Wet’n Wild e desejar acessar o novo espaço, deverá pagar um valor extra pelo ingresso”.
Diferente dos ingressos para o Wet’n Wild, que desde agosto podem ser adquiridos pela loja virtual com o método de precificação dinâmica (cujos valores variam conforme diversos algoritmos), os ingressos do Lagoon Beach Club terão um valor fixo no site e deverão ser vendidos com o máximo de 15 dias de antecedência, para não bloquear datas de possíveis eventos e vendas corporativas.
Adoramos nossa experiência por lá e já queremos voltar!! Super diferente do que visitar o parque da maneira mais comum, ficar nos espaço Lagoon é muito legal, experiência única e com toda a diversão do paque mas com atendimento VIP.
Serviço: Lagoon Beach Club Horário de funcionamento: conforme horário de funcionamento do Wet’n Wild (consulte horários no site www.wetnwild.com.br) *Espaço fechado em dias de eventos exclusivos Valores: Ingresso (incluso ingresso do Wet’n Wild): R$ 180,00 para compras antecipadas na Wetshop (www.wetshop.com.br) e Televendas (11) 4496-8000 / R$ 230,00 na bilheteria Upgrade para visitantes que estiverem no Wet’n Wild: R$ 50,00 adulto Infantil: R$ 90,00 para compras antecipadas / R$ 115,00 na bilheteria / R$ 25,00 upgrade Bangalô simples (acomoda de 4 a 6 pessoas): a partir de R$ 400,00 cada Bangalô com hidromassagem (acomoda de 6 a 8 pessoas): a partir de R$ 800,00 cada (incluso combo de bebidas) *Lotes limitados Endereço: Acesso pela Rodovia dos Bandeirantes, km 72 Itupeva, São Paulo | (11) 4496-8000
Já estamos quase na metade do ano e tenho a impressão que fui atropelada, e entrei em um coma profundo…tipo perdi o bonde? Sabem como é?
Tenho a sensação de estar correndo atrás do rabo como um cachorro doido, as semanas voam e eu simplesmente vou empurrando as coisas, muitas vezes não dou conta de nada…ou atraso tudo.
Aconteceu isso semana passada com a festa junina da escola do Theo. Havia um recado na agenda com a data da comemoração, mas sabe quando você lê mas não resgistra, não absorve? Pois é…aconteceu e fui pega de surpresa em plena terça-feira no meio da tarde. A festa Junina seria no dia seguinte às 15:00hs.
Pra muita gente isso não é exatamente um problema, mas naquele dia estava a mil por hora com detalhes finais na nossa casa nova, passei a manhã entregando textos e correr para uma loja de fantasias e comprar tudo pronto, seria complicado.
Pensei um pouco e lembrei! Theo teve uma camisa xadrez que nunca usou (tamanho 2), tem um jeans escuro (esse lindo foi presente da Brandili) e uma camisa jeans. Pronto! Na volta para casa tive que passar no supermercado, já fui a um maior e comprei lá mesmo o chapéu de caipira. (Ufa, ainda bem que encontrei!!)
Daí fiz assim:
Tirei as mangas da camisa xadrez e fiz os remendos na calça e no tênis lindo jeans que é da marca Carinhoso.
Ah e também acrescentei bandeirinhas ao chapeú, e remendos aos cotovelos da camisa jeans. ❤
Com o que restou da camisa fiz um lenço para amarrar ao pescoço.
E voilá…
Um caipirinha “express” que encheu os olhos da mamãe que vos fala de lágrimas e também o coração de alegria, coração que estava apertado pela trapalhada e falta de cuidado com esse momento tão importante na vida do meu caçulinha, o primeiro arraiá na escola.
Agora fala sério, nossa dedicação aos detalhes dos grandes marcos da vida dos primogênitos é algo sagrado…tudo tão planejado! Já com os segundos,terceiros e quartos ou quintos…ai ai.
Será que Deus perdoará essa mãe atarefada que tem feito o que pode para dar conta de tudo?? Acho que sim, né?? E tudo dá certo no final!! rsrsrs
Fui convidada pela minha querida amiga Bia do Blog Mãe da Cabeça aos Pés para falar um pouco sobre a MINHA maternidade. Um texto livre sobre o que passa na cabeça de uma mãe.
E claro, sendo fã do trabalho da Bia, topei na hora!!
Acompanhem o texto Universo Particular. Lá conto um pouco sobre a gestação e a solidão. Sobre dar a luz e querer ficar no ninho. Afinal, muita gente faz uma ligação totalmente errada sobre nosso comportamento durante a gestação/pós parto e uma possível depressão. Na realidade tem muita gente que precisa se sentir reclusa, mergulhada naquele momento exclusivamente para viver o melhor dessa nova relação. Acredite…não existe nada de errado em querer esse momento só para você. Não é egoísmo como muitos acabam afirmando!!
O verão chegou e com ele um lindo conjunto para o Theo se espaldar na praia ou na piscina. A Baby Friends tem uma linha linda de Roupões e Moda Praia para deixar as crianças um charme só!!
petitninos.wordpress.com 